Pourquoi limiter votre activité de street food à une seule cuisine alors que vous pouvez servir les snacks les plus demandés au monde, le tout à partir d'une seule remorque personnalisable ? Notre cuisine remorquable est conçue pour s'adapter, vous permettant de basculer facilement entre les hot-dogs coréens , les coupes de ceviche péruvien et la saucisse au curry allemande , grâce à une disposition conçue autour de la flexibilité.
La personnalisation commence par les besoins de votre menu. Pour les opérations multi-cuisine, nous créerons des zones distinctes : une station de grillade pour l'al pastor mexicain (avec un accessoire de rôtissoire à ananas), une zone de préparation froide pour les burritos à sushi japonais (avec des vitrines réfrigérées) et une station de friture pour les bitterballen hollandais. Besoin d'évoluer ? Ajoutez une deuxième plaque chauffante pour les week-ends chargés ou agrandissez le stockage pour stocker des ingrédients pour plus de 100 portions. L'intérieur est modulable : les comptoirs peuvent être repositionnés, les étagères ajustées et les équipements remplacés au fur et à mesure de l'évolution de votre menu (bonjour, les spécialités saisonnières comme le pão de queijo brésilien en hiver).
Au-delà de la fonctionnalité, la remorque est conçue pour impressionner. De grandes fenêtres latérales mettent en valeur votre processus de cuisson (les clients adorent regarder leurs tacos assemblés), tandis qu'un auvent rabattable crée des sièges ombragés pour ceux qui souhaitent manger sur place. La conception remorquable vous permet de tester différents endroits – lieux de restauration du centre-ville, campus universitaires, festivals de musique – sans être lié à un bail.
Disponible dans tout le pays, cette caravane est plus qu’une cuisine ; c'est une toile vierge pour votre vision culinaire. Que vous soyez un vendeur chevronné qui agrandit sa flotte ou un entrepreneur débutant à la poursuite de ses rêves de food truck, il est conçu pour transformer les tendances mondiales en matière d'alimentation de rue en réussites locales : un délicieux repas mobile à la fois.