Camion de restauration mobile pour les événements de restauration de fête

La configuration à 3 côtés alimente le plaisir : une barre permet aux foules de regarder des churros frire, puis de se rouler dans du sucre à la cannelle, de manière interactive et digne d'Instagram. Le second prépare du café dans des pots traditionnels en terre cuite (café de olla) ou prépare des cortados. Le troisième ajoute des garnitures de sauce au chocolat, de caramel ou de crème fouettée. Il maintient les lignes en mouvement, ce qui est essentiel pour les fêtes ou les journées à la plage.

Les extérieurs crient l'esprit de la rue : turquoise/orange vif, peintures murales peintes à la main représentant des groupes de mariachis ou des cactus, ainsi qu'une décoration en papel picado. Un client de Mexico a obtenu que 60 % de ses clients publient #ChurroTruckMX – un marketing gratuit qui a augmenté les ventes. Construit en acier résistant à la rouille, il supporte l'humidité et la chaleur et répond aux normes COFEPRIS, FDA et UE. Les intérieurs en acier inoxydable se nettoient rapidement, avec des ajouts comme le stockage de la pâte ou des moteurs économes en carburant.

Évitez les loyers de plus de 15 000 pesos/mois : rendez-vous aux fêtes, aux campus ou aux marchés. Un client de Los Angeles en sert plus de 180 par jour, ajoutant des coupes glacées aux churros d'été pour augmenter les ventes de 35 %.

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