Camion de brochettes de viande savoureuses pour les amateurs de cuisine de rue

Le secret réside dans nos systèmes tout-en-un qui couvrent tous les besoins. Le système d'eau comprend un réservoir d'eau douce de 100 L (assez pour plus de 8 heures de préparation et de nettoyage) et un réservoir d'eaux usées de 50 L facile à vider dans les points d'élimination désignés. Plus besoin de transporter des seaux d'eau jusqu'à votre stand ou de supplier les magasins à proximité de vous laisser utiliser leurs éviers : vous avez tout ce dont vous avez besoin à bord. Le système électrique est également indépendant : une batterie de 200 Ah alimente vos congélateurs, grills et lumières jusqu'à 12 heures, avec un chargeur intégré qui fait le plein pendant que vous conduisez. Pour les événements plus longs, nous proposons en option des panneaux solaires qui maintiennent la batterie chargée, afin que vous ne perdiez jamais d'énergie en cours d'utilisation.

Nous intégrons également des outils essentiels qui réduisent la dépendance externe. Besoin de conserver la fraîcheur des ingrédients ? Nos congélateurs disposent de systèmes de refroidissement de secours qui se déclenchent en cas de panne de courant principale. Servir des plats chauds ? Les grils et friteuses à dessus plat conservent la chaleur pendant plus de 30 minutes en cas de panne temporaire, afin que vous ne gaspilliez pas de lots. Même les petits détails comptent : nous ajoutons une station de lavage des mains compacte avec du savon et des serviettes en papier, permettant à votre équipe de respecter les règles d'hygiène sans avoir besoin de toilettes à proximité.

Cette indépendance ouvre des horizons infinis. Vous pouvez vous installer dans des festivals éloignés, sur des marchés ruraux ou sur des chantiers de construction, des endroits inaccessibles aux magasins fixes mais où les foules ont faim. Un client qui sert des travailleurs de la construction a déclaré avoir doublé ses ventes après avoir opté pour notre camion, car il pouvait se garer directement sur les chantiers au lieu d'attendre que les travailleurs se rendent à un stand éloigné. Plus besoin de refuser des événements rentables parce qu'« il n'y a pas d'électricité » : votre camion est prêt à fonctionner, n'importe où.

Nous construisons également pour la durabilité. Les réservoirs d'eau sont fabriqués en plastique de qualité alimentaire qui résiste aux fuites et à la corrosion, tandis que le système électrique est protégé de la pluie et de la poussière. Chaque camion répond aux normes mondiales en matière de sécurité et d'hygiène, afin que vous puissiez opérer en toute confiance dans n'importe quel pays. Prêt à arrêter de laisser les dépendances externes limiter votre activité ? Contactez-nous pour créer votre boutique mobile autonome.