Baofeng Energy commande un lot de camions de livraison de nourriture

La fonction principale des véhicules de livraison de nourriture est d'effectuer efficacement le transport du « dernier kilomètre » des aliments du point de production au point de consommation et de garantir la qualité des aliments. Ses principaux scénarios de service peuvent être divisés en deux grandes catégories :

Le premier est la fourniture de repas de groupe à grande échelle. On le trouve couramment dans les cafétérias ou les cuisines centrales des entreprises, des écoles, des hôpitaux et des événements de grande envergure. Le food truck joue ici le rôle d'un « seau isotherme mobile », transportant des lots de plats cuisinés de manière centralisée vers différents points de restauration. Grâce à la technologie d’isolation, des centaines, voire des milliers de personnes peuvent profiter simultanément de repas chauds.

La seconde est la distribution commerciale et les ventes. Cela inclut la livraison à emporter des entreprises de restauration, qui utilisent de petits véhicules isolés pour livrer rapidement les repas aux clients. Et en tant que « magasin mobile », les street food trucks produisent et vendent directement de la nourriture sur place, ce qui est très flexible.

En conclusion, les véhicules de livraison de nourriture ont étendu et amélioré l’efficacité des services de restauration en garantissant la température et la sécurité des aliments.