Camion mobile de café et de boissons froides haut de gamme

Du bánh mì du Vietnam aux arancini d'Italie , les plats de rue les plus populaires au monde ont en commun une chose : ils prospèrent lorsqu'ils sont servis frais, rapides et pleins de saveur. Notre remorque tractable personnalisable est conçue pour faciliter la vente de ces succès mondiaux, avec un aménagement et un équipement adaptés à votre menu, afin que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : satisfaire les clients.

Voici comment cela fonctionne : indiquez-nous vos plats signatures et nous construirons la cuisine autour d'eux. Pour le pad thai thaïlandais, nous installerons une station de wok à haute température avec un système d'échappement puissant (pour gérer la fumée des sautés) et une zone de préparation avec des bacs étiquetés pour les germes de soja, les cacahuètes et les citrons verts. Si vous vendez du shawarma libanais, nous intégrerons une rôtissoire verticale (dimensionnée pour le poulet ou le bœuf), une trancheuse à viande et une section réfrigérée pour le tzatziki et les cornichons. Même les favoris de niche, comme les arepas colombiennes ou les msemen marocains, bénéficient d'installations personnalisées : des plaques chauffantes pour presser, des tiroirs chauffants pour garder les lots au chaud et des étagères d'affichage pour mettre en valeur votre travail.

La mobilité est la clé du succès de la cuisine de rue, et cette remorque est à la hauteur : remorquez-la avec un pick-up standard, garez-vous dans des endroits urbains compacts ou déménagez vers des événements du week-end en quelques minutes. L'extérieur est le panneau d'affichage de votre marque : nous pouvons l'envelopper de graphiques audacieux (pensez à "Global Bites" ou "Street Food Tour") pour attirer l'attention, tandis que de grandes fenêtres de service permettent aux clients de regarder leurs plats préparés (un moyen éprouvé d'augmenter les ventes).

La livraison à l'échelle nationale signifie que peu importe où vous démarrez votre entreprise, votre remorque personnalisée arrive prête à fonctionner – aucune rénovation coûteuse n'est nécessaire. C'est plus qu'un investissement ; c'est un raccourci pour rejoindre le mouvement mondial de l'alimentation de rue, avec une cuisine qui évolue avec votre menu.